薄荷醇是一种单环单萜化合物，是一种白色条状或柱状晶体，挥发性高，不易溶于水，溶于乙醇、精油、含氯溶剂等。薄荷醇是一种中药，已记载在2005年版《中国药典》中。它具有驱风散热，清除头部，改善咽部和穿透溃败等作用。它的毒副作用非常罕见，可以口服外用。薄荷醇由于其冷却活性也广泛用于临床。但由于薄荷醇挥发性和升华性，且在水中溶解度小、吸收差等原因影响其应用。应用羟丙基βdex包涵体技术后，大大克服了薄荷醇水溶性差的缺点，使薄荷醇的水溶性提高到4.2%以上，并保留了原有的效果。

薄荷醇羟丙基β-环糊精作为添加剂应用于：腔体保健品、食品、医药、饮料、护肤化妆品、空气清新剂、烟草等。