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α-环糊精对健康的影响
α-环糊精对健康的影响
关键词：α-环糊精
α-环糊精的健康作用?不仅是改善肠道环境。我等人介绍了广泛的e效果和功效。
1.血糖水平上升控制
虽然水溶性膳食纤维具有从淀粉等多糖中吸收葡萄糖的抑制作用，但α-环糊精具有抑制糖降解酶活性的功能，并且通过多糖抑制血糖水平的升高，并且还具有抑制糖等低聚糖升高血糖水平的作用。
可以通过与膳食和糖果一起进食来预防导致糖尿病，高脂血症和高血压的高血糖症。
2.饱和脂肪酸和反式酸的选择性排泄
α-环糊精在动物实验中具有选择性去除饱和脂肪酸和反式酸等脂肪酸的作用。已知饱和脂肪酸会增加肥胖，动脉粥样硬化和心脏病的风险。
α-环糊精具有在吸收的同时抑制饱和脂肪酸吸收的功能，并且有望帮助调节胆固醇。
3.抗过敏作用
已知α-环糊精具有抗过敏作用， 与传统的膳食纤维相比.有一些针对过敏性鼻炎，支气管哮喘和特应性皮炎患者的试验。
4.减肥
已知α-环糊精有减肥效果和减脂作用。
α-环糊精生产厂家
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湖北恒硕化工有限公司
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