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| InChIKey | QLTSDROPCWIKKY-PMCTYKHCSA-N |
| SMILES | [Chitosan oligosaccharide (COS)] |
| 精确分子量 | 340.14800 |
| 同位素原子数量 | 0 |
| 氢键供体数量 | 8 |
| 氢键受体数量 | 11 |
| 重原子数量 | 23 |
| 可旋转化学键数量 | 4 |
| 复杂度 | 390 |
| 共价键单元数量 | 1 |
| 确定原子立构中心数量 | 10 |
| 不确定原子立构中心数量 | 0 |
| 确定化学键立构中心数量 | 0 |
| 不确定化学键立构中心数量 | 0 |
| 疏水参数计算参考值（XlogP） | -5.2 |
| 互变异构体数量 | 无 |
| 表面电荷 | 0 |
| 拓扑分子极性表面积 | 201 |
| 颜色与性状 | 淡黄色粉末 |
| PSA | 201.11000 |
| LogP | -4.06380 |
| 溶解性 | 未确定 |
| 海关数据 |
中国海关编码：2106909090 |
| 生产方法 |
一、酸解法 壳聚糖分子中的游离氨基可以和酸性溶液中的氢离子结合，使壳聚糖长链中分子间氢键断裂，形成多个聚合度不等的分子，即为壳寡糖。常用于降解的酸有HCl、H2SO4、HNO3和H3PO4等。壳聚糖发生降解时酸解的时间越长、酸浓度越大、温度越高时，降解速率越快，产物的聚合度越低，并且在100 ºC条件下将5.0 mg/mL 壳聚糖用6.0 mol/L HCl水解3 h后，产生了33.6%的低聚氨基葡萄糖。在60 ºC、9.0 mol/L HCl水解壳聚糖50 h的反应条件下，制备得到的壳五糖和壳六糖的含量最高，共占16.2%。酸解法工艺操作简单，但反应剧烈，极易腐蚀设备并污染环境，后续处理困难，在实际生产中单一运用较少，常与其他方法结合使用。 二、氧化法 氧化法是利用氧化剂在水溶液中形成的游离自由基去断裂壳聚糖的糖苷键，从而形成聚合度不等的壳寡糖的制备方法。工业生产常用氧化剂为H2O2和HClO等，该法反应迅速，产率较高，成本低并对环境污染较少。在实验中得到了制备聚合度低于6的壳寡糖的最佳工艺条件：4.5%的H2O2溶液、56 ºC反应6 h。用H2O2水解蝉壳制备壳寡糖，得出最佳制备条件为：2.0%的H2O2溶液、pH5.0、温度65 ºC反应4 h，产物的平均聚合度下降到4.5。此外，杨苏亮等提出：当氧化剂的浓度越大、温度越高，所需降解时间越短，产率越高；但是，在过高的氧化剂浓度和反应温度下，壳聚糖会发生水解过度，使产物中单糖和二糖占比较大，而寡糖较少，并且产物氨基损失较多，颜色因褐变加深，品质下降，所以应合理选择最适的制备条件。实际生产中，通常先用氧化剂部分降解壳聚糖后，再用其他方法继续纯化得到壳寡糖。 |
| 用途 | 一，三调（免疫调节、调节PH值、调节荷尔蒙） 二，三降（降血脂、降血糖、降血压） 三，三排（排胆固醇、排重金属离子、排毒素） 四，三抑（抑制癌细胞、抑制癌细胞转移、抑制癌毒素）的功能。 五，抗菌：预防或治疗由金黄色葡萄球菌、大肠埃希杆菌、放线杆菌、突变链球菌等细菌引起的动物疾病。可诱导植物的抗病性,对多种真菌、细菌和病毒产生免疫和杀灭作用。 六，抗氧化：可消除人体氧自由基，活化机体细胞，延缓衰老，抑制皮肤表面有害菌滋生，保湿性能优异。 七，促生长：被微生物分解利用并作为植物生长的养份，可刺激植物生长。 八，促进骨折愈合：促使成骨细胞的活性增高，使得骨形态发生蛋白(BMP)在骨折修复早期表达增强，同时表达时间提前，从而促进骨折修复。 九，改善肠道菌群：壳寡糖作为益生元在肠道中促进益生菌生长，可使体内乳酸菌、双歧杆菌等有益菌大量增殖，抑制大肠杆菌、沙门菌属、金黄色葡萄球菌等有害菌的生长，使体内微生态达到自然平衡，以提高胃肠道的正常生理机能。 |
壳寡糖性质
壳寡糖是由壳聚糖解聚制成，是甲壳素、壳聚糖产品的升级产品，具有壳聚糖不可比拟的优越性。青岛博智汇力采用先进的生物酶解法制备壳寡糖，它具有：分子量低、水溶性好、功能作用大、易被人体吸收、生物活性高等优势。同时具有：纯天然、无辐射、无污染、无添加等特点。
壳寡糖治疗原理
正常人体PH值为7.35—7.45，在这样的体液环境下，免疫系统功能处于正常活跃状态。而癌症患者体液一般呈酸性，癌瘤由于其无氧代谢的特征，释放出大量酸性物质，因此周围酸性状态更为突出（PH值6.85—6.95），从而使维持人体免疫功能的淋巴细胞活性大大降低。壳寡糖的氨基碱性基团能中和癌细胞释放出的酸性物质，改变癌细胞生存所依赖的微环境，使人体PH值向碱性方向移动0.5（即恢复至7.35—7.45水平），提高了巨噬细胞的活性，增加了巨噬细胞的数量，因此能够有效的消灭癌细胞。同时，相关研究也表明：壳寡糖是自然界中唯一带正电荷的膳食纤维，而癌细胞表面的糖链都是带负电荷的，因此，壳寡糖能够有效吸附癌细胞使癌细胞不能轻易脱离原组织，大大降低癌细胞转移的可能性。
壳寡糖应用领域
1.医药领域
使伤口免受细菌的感染,而且还可以渗透空气和水分，促进伤口愈合。被生物体内的溶菌酶降解生成天然的代谢物,具有无毒、能被生物体完全吸收的特点，因此用它作药物缓释剂具有较大的优越性。
2.食品领域
乳品：作为肠道益生菌（如双岐杆菌）的活化因子，增进钙及矿物质的吸收。
调味品：作为天然防腐产品替代苯甲酸钠等化学防腐剂。
饮料：应用在减肥瘦身、排毒养颜、免疫调节等功能性饮料中。
果蔬：进行涂膜保鲜，其膜层具有通透性、阻水性，同时具有抗菌防腐的功效。
3.农业领域
壳寡糖改变土壤菌群, 促进有益微生物的生长，壳寡糖还可诱导植物的抗病性, 对多种真菌、细菌和病毒产生免疫和杀灭作用，对小麦花叶病、棉花黄萎病、水稻稻瘟病、番茄晚疫病等病害具有良好的防治作用，可以开发为生物农药、生长调节剂和肥料等。
4.日用化工领域
壳寡糖具有明显的保湿，活化机体细胞，阻止皮肤粗糙和老化，抑制皮肤表面有害菌滋生、抑菌抗皮肤病和吸收紫外线功能等功效，可以应用在保湿、抗皱、防晒等类型的护肤品中；壳寡糖还具保持头发表面的成膜通透性，湿润易梳理，并能抗静电、防灰尘、止痒去头屑，应用于护发用品中。
5.生物兽药领域
利 用其抗菌作用，预防或治疗由金黄色葡萄球菌、大肠埃希杆菌、放线杆菌、突变链球菌等细菌引起的动物疾病；利用壳寡糖促进伤口愈合的功能，可用于动物外伤或 骨折的辅助治疗；因为其具有降血脂的作用，还可用于宠物肥胖症的治疗；由于羧甲基壳寡糖对铁离子、锌离子和钙离子等均有良好的络合能力，有望制成新的天然 补铁剂、补锌剂和补钙剂。
6.饲料添加剂领域
壳寡糖无毒、无热源、无变异，调节动物肠道内微生物代谢活动，有选择地活化、增殖有益菌生长，降低胆固醇及血脂含量，提高免疫能力和瘦肉率等作为饲料、饵料添加剂，壳寡糖对提高畜、禽、水产动物（鱼、虾、贝、参）的免疫力、抗病力及促生长等效果十分显著。壳寡糖还具有阻碍病原菌生长繁殖的功能，能促进蛋白质合成、细胞活化，从而提高畜禽生产性能。
